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Fleisch, Wurst & Mici

Hier finden Sie unsere siebenbürgischen und rumänischen Fleisch- und Wurstspezialitäten. Geräucherte und frische Bratwurst mit Knoblauch, hochwertiges Fleisch vom Schwein, Rind, Schaf und Lamm, welches sich hervorragend zum Braten oder Grillen eignet.

Und natürlich unser herzhafter Grill-Klassiker – Hackfleischröllchen mit Knoblauch nach rumänischer Art – auch Mici oder Mititei genannt. Auf viele Kundenanfragen hin haben wir inzwischen acht verschiedene Arten Mici (Mititei) entwickelt, die je nach individuellem Geschmack mit mehr oder weniger Knoblauch und verschiedenen Arten von Fleisch zubereitet sind.

Hier finden Sie unsere siebenbürgischen und rumänischen Fleisch- und Wurstspezialitäten. Geräucherte und frische Bratwurst mit Knoblauch, hochwertiges Fleisch vom Schwein, Rind, Schaf und Lamm,... mehr erfahren »
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Fleisch, Wurst & Mici

Hier finden Sie unsere siebenbürgischen und rumänischen Fleisch- und Wurstspezialitäten. Geräucherte und frische Bratwurst mit Knoblauch, hochwertiges Fleisch vom Schwein, Rind, Schaf und Lamm, welches sich hervorragend zum Braten oder Grillen eignet.

Und natürlich unser herzhafter Grill-Klassiker – Hackfleischröllchen mit Knoblauch nach rumänischer Art – auch Mici oder Mititei genannt. Auf viele Kundenanfragen hin haben wir inzwischen acht verschiedene Arten Mici (Mititei) entwickelt, die je nach individuellem Geschmack mit mehr oder weniger Knoblauch und verschiedenen Arten von Fleisch zubereitet sind.

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Salami Babic Salami Babic Salami Babic
Unsere hausgemachte Salami Babic wird aus Rind- und Schaffleisch hergestellt und eignet sich hervorragend als Beilage zur Brotzeit. Zutaten: 100g wurden hergestellt aus 60g Rindfleisch und 60g Schaffleisch, Knoblauch, Dextrose, Gewürze,...
Inhalt: 170 g (18,00 € * / 1000 g)
3,06 € *
Paprika Lyoner Paprika Lyoner Paprika Lyoner
Hausgemachte Brühwurst aus Schweinefleisch, verfeinert mit rotem Paprika. Herrlich saftig mit einzigartigem Aroma. Eignent sich hervorragend als Aufschnitt auf Brot. Packungsgröße: ca. 400 g am Stück - vakuumverpackt Zutaten:...
Inhalt: 400 g (9,70 € * / 1000 g)
3,88 € *
Frisch/Kühl
Schinkenwurst Schinkenwurst Schinkenwurst
Feine Schinkenwurst nach siebenbürgischer Art, heiß geräuchert. Packungsgröße: ca. 400 g am Stück - vakuumverpackt Zutaten: Schweinefleisch 65%, Speck, Trinkwasser 24%, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Würze, Dextrose, Zucker,...
Inhalt: 400 g (8,90 € * / 1000 g)
3,56 € *
Frisch/Kühl
Bierschinken Bierschinken Bierschinken
Bierschinken ist eine Brühwurst mit grober Einlage, die sich durch seinen deftigen und fleischigen Geschmack auszeichnet. Er eignet sich ausgezeichnet als Aufschnitt auf Brot. Packungsgröße: ca. 400 g am Stück - vakuumverpackt Zutaten:...
Inhalt: 400 g (9,70 € * / 1000 g)
3,88 € *
Frisch/Kühl
Jagdwurst Jagdwurst Jagdwurst
Hausgemachte Brühwurst-Spezialität mit Einlage, die sich durch seinen deftigen und fleischigen Geschmack auszeichnet. Die Jagdwurst eigenet sich ausgezeichnet als Aufschnitt auf Brot. Packungsgröße: ca. 400 g am Stück - vakuumverpackt...
Inhalt: 400 g (9,70 € * / 1000 g)
3,88 € *
Frisch/Kühl
Salami Banat Salami Banat Salami Banat
Unsere scharf abgeschmeckte, hausgemachte Salami Banat wird aus Schweinefleisch und viel roter Paprika herstellt. Sie eignet sich hervorragend als Beilage zur Brotzeit. Zutaten: Schweinefleisch, Knoblauch, Gewürze, Chilipulver, Dextrose,...
Inhalt: 270 g (15,00 € * / 1000 g)
4,05 € *
Lachsketten gewürzt und geräuchert Lachsketten gewürzt und geräuchert Lachsketten gewürzt und geräuchert
Die Lachskette ist ein durchwachsenes Stück Fleisch welches zwischen Kotelett und Bauch liegt. Sie ist gepökelt, heiß geräuchert und mit einer Paprika-Würzmischung ummantelt. Kann sowohl kalt als auch warm serviert werden. Packungsgröße:...
Inhalt: 800 g (5,95 € * / 1000 g)
4,76 € *
Lachsketten geräuchert Lachsketten geräuchert Lachsketten geräuchert
Die Lachskette ist ein durchwachsenes Stück Fleisch welches zwischen Kotelett und Bauch liegt. Sie ist gepökelt, heiß geräuchert und kann sowohl kalt als auch warm serviert werden. Packungsgröße: ca. 2 Stück - vakuumverpackt Zutaten:...
Inhalt: 800 g (6,00 € * / 1000 g)
4,80 € *
Salami Sinaia Salami Sinaia Salami Sinaia
Luftgetrocknete, leicht geräucherte Edelsalami aus Schweinefleisch, die im Naturreifeverfahren durch das Wabennetz perfekt ihre Arome entfaltet. Zutaten: Schweinefleisch, Pfeffer, Knoblauch, Dextrose, Gewürze, Reifekulturen, Rauch Kühl...
Inhalt: 600 g (16,50 € * / 1000 g)
9,90 € *
geräucherte Bratwurst mit Knoblauch LANG geräucherte Bratwurst mit Knoblauch LANG geräucherte Bratwurst mit Knoblauch LANG
Unsere hausgemachte Bratwurst mit Knoblauch nach siebenbürgischer Art gibt es jetzt auch in Lang! Diese können Sie sowohl roh zur Brotzeit als auch gebraten oder gegrillt genießen. Packungsgröße: 2 Stück - vakuumverpackt Zutaten:...
Inhalt: 500 g (8,50 € * / 1000 g)
4,25 € *
geräucherte Bratwurst mit Paprika LANG geräucherte Bratwurst mit Paprika LANG geräucherte Bratwurst mit Paprika LANG
Unsere hausgemachte, mild geräucherte Bratwurst nach siebenbürgischer Art mit Knoblauch und Paprika gibt es jetzt auch in lang! Diese kann sowohl roh zur Brotzeit als auch gebraten oder gegrillt serviert werden. Packungsgröße: 2 Stück -...
Inhalt: 500 g (8,50 € * / 1000 g)
4,25 € *
Schinken Krakauer Schinken Krakauer Schinken Krakauer
Sehr magere Schinken Krakauer- nach Art einer Kochsalami. Die mild geräucherten Krakauer können Sie sowohl kalt zur Brotzeit als auch warm genießen. Packungsgröße: 2 Stück - vakuumverpackt Zutaten: Schweinefleisch 87%, Nitritpökelsalz...
Inhalt: 500 g (7,80 € * / 1000 g)
3,90 € *
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