Schweinenacken am Stück hier kaufen

Serviervorschlag, Dekoration nicht im Produkt enthalten.

26,25 € *

Inhalt: 2.5 kg (10,50 € * / 1 kg)

* Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Saftiger Nacken vom Schwein am Stück

Ganzer Schweinenacken am Stück. Er ist mit Fett durchwachsen, was den Schweinenacken beim Braten... mehr

Menü schließen

Produktinformationen "Schweinenacken am Stück"

Ganzer Schweinenacken am Stück. Er ist mit Fett durchwachsen, was den Schweinenacken beim Braten besonders zart und saftig macht.

Verwendung:

als saftiger Nackenbraten
als zartes Schweinenackensteak für den-Grill
als Schaschlik

Mit einem Stück Scheinenacken kann man auf sehr vielfältige Weise ein herliches Fleischgericht zaubern. Hier ist nur ein Beispiel:

Rezept: Nackenbraten mit Rotweinsoße

Zutaten:

1,5 kg Schweinenacken
1 Stck. Zwiebel
1 Btl. Suppengrün
1 EL Tomatenmark
Salz, Pfeffer, edelsüßes Paprikapulver (alternativ kann hier auch unsere Gewürzmischung für Schweinebraten (Art.-Nr 6111) genommen werden)
1 Lorbeerblatt
500 ml Rotwein
250 ml Bratenfond
1 EL Mehl oder Speisestärke zum Binden der Soße

Zubereitung:

Den Fleischstück von allen Seiten mit Pfeffer, Salz und Paprika kräftig würzen. Das Schweineschmalz in einem Schmortopf erhitzen und den Braten von allen Seiten scharf anbraten.
Das Gemüse, die Zwiebel und den Knoblauch in Würfel schneiden, mit in den Topf geben und anbraten. Das Tomatenmark zugeben und kurz anbraten. Dann nach und nach mit Rotwein und Bratenfond ablöschen. Das Lorbeerblatt zugeben. Den Braten bei kleiner Hitze mit geschlossenem Deckel ca. 1,5 Stunden schmoren lassen.
Den Braten heraus nehmen und die Sauce durch ein Sieb geben. Die Sauce nach Belieben mit Speisestärke oder Mehr binden und nochmals aufkochen.

Als Beilage passen hier sehr gut Rotkohl und Kartoffelklösse. Guten Appetit!

Tipp: ein leckeres, zartes Schaschlik lässt sich zubereiten, in dem Sie Fleischspieße aus 2 kg Schweinenacken in einer Marinade aus 750 g Zwiebeln, je 1 TL Chmeli Suneli, schwarzem Pfeffer, Koriander, Salz nach Geschmack und 150-200 ml Sonnenblumenöl einlegen. Dazu passen hervorragend in Essig eingelegte Zwiebelringe.

Angaben zum Produkt:

Im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.

Von welchem Tier und Körperteil stammt das Produkt? - Schweinenacken

Nacken, auch Hals oder Kamm genannt ist ein durchwachsenes und dadurch sehr saftiges und zartes Stück Fleisch vom Schwein.

Produkteigenschaften

Artikel-Nr.:	3719
Nettogewicht:	2,5 kg
Versandgewicht (ca.):	2,51 kg
Kühlung:	Kühl (0 bis 4°C)
Herkunft vom Tier:	Schweinenacken
Besonderheiten:	glutenfrei, laktosefrei, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe, ohne Zusatzstoffe
Lagerungshinweis:	nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren
Ursprung:	Deutschland

Weiterführende Links zu "Schweinenacken am Stück"

Zutaten : Schweinefleisch mehr

Menü schließen

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert kJ	821 kj
Brennwert kcal	197 kcal
Fett	14 g
davon gesättigte Fettsäuren	5,6 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	18 g
Salz	0,1 g

Zutaten

Schweinefleisch

Hersteller / Inverkehrbringer

winklerswurst GmbH & Co. KG
Daimlerstraße 12
33378 Rheda-Wiedenbrück
Deutschland
https://www.winklerswurst.de/

Menü schließen

Schweinehirn

Inhalt: 0.7 kg (10,30 € * / 1 kg)

7,21 € *

Kachelfleisch

Inhalt: 0.6 kg (15,80 € * / 1 kg)

9,48 € *

Kaiserfilet

Inhalt: 0.4 kg (19,35 € * / 1 kg)

7,74 € *

geräucherte Bratwurst mit Knoblauch

Inhalt: 0.3 kg (13,00 € * / 1 kg)

3,90 € *

Kachelfleisch

Inhalt: 0.6 kg (15,80 € * / 1 kg)

9,48 € *

Fleischgrammeln

Inhalt: 0.2 kg (20,25 € * / 1 kg)

4,05 € *

Dicke Rippe

Inhalt: 0.7 kg (12,00 € * / 1 kg)

8,40 € *

Presswurst

Inhalt: 0.4 kg (10,75 € * / 1 kg)

4,30 € *

Kaiserspeck

Inhalt: 0.4 kg (12,10 € * / 1 kg)

4,84 € *

Mici klassisch

Inhalt: 0.8 kg (10,63 € * / 1 kg)

8,50 € * 9,50 € *

Grammeln, Grieben

Inhalt: 0.2 kg (17,50 € * / 1 kg)

3,50 € *

Leberwurst - hausmacher Art

Inhalt: 0.25 kg (12,00 € * / 1 kg)

3,00 € *

Dünne Rippe

Inhalt: 1 kg

8,45 € *

Mici Spezial

Inhalt: 0.8 kg (10,63 € * / 1 kg)

8,50 € * 9,50 € *

Sunca, geräucherter Bauchspeck

Inhalt: 0.3 kg (12,90 € * / 1 kg)

3,87 € *

Geräucherte Bratwurst mit Paprika

Inhalt: 0.3 kg (13,00 € * / 1 kg)

3,90 € *

Knoblauchwurst - luftgetrocknet

Inhalt: 0.2 kg (15,50 € * / 1 kg)

3,10 € *

Pariser Fleischwurst (500 g)

Inhalt: 0.5 kg (10,90 € * / 1 kg)

5,45 € *

Backe mit Paprika

Inhalt: 0.55 kg (12,85 € * / 1 kg)

7,07 € *

Kasseler Nacken geräuchert

Inhalt: 0.35 kg (11,00 € * / 1 kg)

3,85 € *

Sommerwurst - Sommersalami

Inhalt: 0.45 kg (12,09 € * / 1 kg)

5,44 € *

Schmalz vom Schwein

Inhalt: 0.5 kg (7,70 € * / 1 kg)

3,85 € *

Rostbratwurst

Inhalt: 0.6 kg (8,33 € * / 1 kg)

5,00 € *

geräucherte Bratwurst mit Knoblauch LANG

Inhalt: 0.5 kg (14,70 € * / 1 kg)

7,35 € *

Krenwürstchen

Inhalt: 0.4 kg (15,00 € * / 1 kg)

6,00 € *

Kaiserfilet

Inhalt: 0.4 kg (19,35 € * / 1 kg)

7,74 € *

Kutteln

Inhalt: 1 kg

8,35 € *

Kochwurst ohne Reis

Inhalt: 0.3 kg (9,90 € * / 1 kg)

2,97 € *

Huhnpastrami

Inhalt: 0.4 kg (15,50 € * / 1 kg)

6,20 € *

Zacusca - 250 g mild

Inhalt: 0.25 kg (12,00 € * / 1 kg)

3,00 € *

Gech - Sauerkrautsaft (hausgemacht)

Inhalt: 2 L (2,25 € * / 1 L)

4,50 € *

Schinkenspeck mild gesalzen - geräuchert

Inhalt: 0.5 kg (15,16 € * / 1 kg)

7,58 € *

Käseknacker

Inhalt: 0.6 kg (8,33 € * / 1 kg)

5,00 € *

Haxe gepökelt, gegart und geräuchert

Inhalt: 0.8 kg (9,90 € * / 1 kg)

7,92 € *

Auberginen gegrillt und zerkleinert

Inhalt: 0.45 kg (13,44 € * / 1 kg)

6,05 € *

Mici aus Schweinefleisch

Inhalt: 0.8 kg (11,25 € * / 1 kg)

9,00 € *

Kraut, gehackt

Inhalt: 0.5 kg (6,10 € * / 1 kg)

3,05 € *

Kochwurst mit Reis

Inhalt: 0.3 kg (9,90 € * / 1 kg)

2,97 € *

Frische Bratwurst mit Knoblauch

Inhalt: 0.6 kg (12,50 € * / 1 kg)

7,50 € *

Sunca gekocht mit Paprika und Knoblauch

Inhalt: 0.4 kg (13,20 € * / 1 kg)

5,28 € *

Virsli

Inhalt: 0.45 kg (18,69 € * / 1 kg)

8,41 € *

Schweinehirn

Inhalt: 0.7 kg (10,30 € * / 1 kg)

7,21 € *

Lachsketten gewürzt und geräuchert

Inhalt: 0.8 kg (11,55 € * / 1 kg)

9,24 € *

Grillbauch in Honig-Rauchmarinade

Inhalt: 0.8 kg (10,75 € * / 1 kg)

8,60 € *

Nackensteaks in Kräutermarinade

Inhalt: 0.8 kg (12,20 € * / 1 kg)

9,76 € *

Lummersteaks mit Kräutermarinade

Inhalt: 0.8 kg (10,75 € * / 1 kg)

8,60 € *

Kachelfleisch

Inhalt: 0.6 kg (15,80 € * / 1 kg)

9,48 € *

Kartoffelbrot

Inhalt: 0.75 kg (5,53 € * / 1 kg)

4,15 € *

Käsekrakauer

Inhalt: 0.6 kg (12,33 € * / 1 kg)

7,40 € *

Telemea de Sibiu aus Schafsmilch (vakuumiert)

Inhalt: 0.55 kg (21,45 € * / 1 kg)

11,80 € *

Nackensteaks mit Pfeffermarinade

Inhalt: 0.8 kg (12,10 € * / 1 kg)

9,68 € *

Krakauer Würstchen

Inhalt: 0.6 kg (12,50 € * / 1 kg)

7,50 € *

Huhnpastrami

Inhalt: 0.4 kg (15,50 € * / 1 kg)

6,20 € *

Mici klassisch

Inhalt: 0.8 kg (10,63 € * / 1 kg)

8,50 € * 9,50 € *

Mici Spezial

Inhalt: 0.8 kg (10,63 € * / 1 kg)

8,50 € * 9,50 € *

Rostbratwurst

Inhalt: 0.6 kg (8,33 € * / 1 kg)

5,00 € *

Käseknacker

Inhalt: 0.6 kg (8,33 € * / 1 kg)

5,00 € *

Weinblätter in Salzlake

Inhalt: 0.22 kg (19,09 € * / 1 kg)

4,20 € *

Schoko-Rum-Rahat Striezel

Inhalt: 0.55 kg (11,45 € * / 1 kg)

6,30 € * 7,00 € *

Schafpastrami

Inhalt: 1 kg

17,90 € *

Kuchen Zitrone (Accasa)

Inhalt: 0.22 kg (17,05 € * / 1 kg)

3,75 € *

Eingelegter Gemüsesalat mit scharfer Peperoni

Inhalt: 0.35 kg (5,14 € * / 1 kg)

1,80 € * 2,50 € *

Grillis | Carnati Gratarel

Inhalt: 0.5 kg (16,24 € * / 1 kg)

8,12 € *

Bier Silva schwarz

Inhalt: 0.5 L (6,00 € * / 1 L)

3,00 € * zzgl.
Pfand

Pasca- Kuchen mit Milchcremefüllung und...

Inhalt: 0.6 kg (16,83 € * / 1 kg)

10,10 € *

Rotwein süß "Sangele ursului"

Inhalt: 0.75 L (7,40 € * / 1 L)

5,55 € *

Rotwein trocken Dracula Merlot

Inhalt: 0.75 L (7,93 € * / 1 L)

5,95 € *

Weißwein Lacrima lui Ovidiu, lieblich

Inhalt: 0.75 L (16,13 € * / 1 L)

12,10 € *

Rotwein Lacrima lui Ovidiu lieblich | Vin rosu...

Inhalt: 0.75 L (17,47 € * / 1 L)

13,10 € *

Weizenmehl 000

Inhalt: 1 kg

1,90 € *

Tafelsenf, classic (Olympia)

Inhalt: 0.31 kg (6,77 € * / 1 kg)

2,10 € *

Sauerkrautkopf Lahana

Inhalt: 1.8 kg (2,75 € * / 1 kg)

4,95 € *

Der kleine Gourmet | BBQ Ribs

Inhalt: 0.12 kg (68,33 € * / 1 kg)

8,20 € *

Borsch unpasteurisiert

Inhalt: 1 L

2,90 € *

Hirschhornsalz für Kuchen

Inhalt: 0.007 kg (57,14 € * / 1 kg)

0,40 € *

Frische Bratwurst mit Knoblauch

Inhalt: 0.6 kg (12,50 € * / 1 kg)

7,50 € *

Schnittkäse (Dalia)

Inhalt: 0.38 kg (15,79 € * / 1 kg)

6,00 € *

Frikadellen gebraten

Inhalt: 0.7 kg (11,10 € * / 1 kg)

7,77 € *

geräucherte Bratwurst mit Paprika LANG

Inhalt: 0.5 kg (14,70 € * / 1 kg)

7,35 € *

Gech - Sauerkrautsaft von Conservfruct

Inhalt: 1 L

3,00 € *

Viva-Snacks mit Haselnusscreme

Inhalt: 0.1 kg (9,00 € * / 1 kg)

0,90 € * 1,15 € *

Virsli

Inhalt: 0.45 kg (18,69 € * / 1 kg)

8,41 € *

Gurken in Salzlake - Conservfruct

Inhalt: 0.375 kg (8,80 € * / 1 kg)

3,30 € *