Buchweizen

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Buchweizen ist ein bequemes Superfood für die schnelle und gesunde Küche. Buchweizenkeimlinge... mehr
Produktinformationen "Buchweizen"

Buchweizen ist ein bequemes Superfood für die schnelle und gesunde Küche. Buchweizenkeimlinge sind reich an lebendigen Enzymen, Vitalstoffen, hochwertigen Mineralien und leicht verdaulichen Proteinen. Ein gesundes Korn, dass bei Diabetes, Krampfadern und Bluthochdruck hilft.


Zubereitungsvorschläge finden Sie auch unter dem Reiter Rezepte.

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Buchweizen kochen: Buchweizen gründlich unter kaltem Wasser durchwaschen. 1 Glas... mehr

Buchweizen kochen:

Buchweizen gründlich unter kaltem Wasser durchwaschen.

1 Glas Buchweizen
2 Gläser Wasser
1 Prise Salz

Alles in ein Topf tun. Nachdem das Wasser kocht, auf mittleren Hitzegrad umstellen und
15 bis 20 Minuten kochen lasse. Zwischendurch immer umrühren. Bitte beachten, dass Wasser kocht gerne über.

Gerne dürfen Sie 1 Teelöffel Butter zum Buchweizen hinzufügen. Gekochtes Buchweizen kann gern zu Fleisch, Fisch, Gemüse oder einzeln gegessen werden.

 

 

Buchweizen mit Gemüse


Buchweizen gründlich unter kaltem Wasser durchwaschen.

Zutaten:
Öl zum Anbraten
Gartenkräuter (nach Geschmack)
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
2 Teelöffel Butter
300 ml Wasser
150 ml passierte Tomaten
3 frische Tomaten
2 Gwiebel
200 g Pilze (Ihrer Wahl)
1 Möhre
300 g Buchweizen


Zwiebel, Möhren, Pilze und frische Tomaten in kleine Würfel schneiden. In der Pfanne etwas Öl mit Butter erhitzen. Die Möhren mit den Zwiebeln ca. 3 min. schmoren lassen. Pilze hinzufügen und weitere 2 min schmoren lassen. Frische Tomaten hinzufügen und weitere 2 min. schmoren lassen.
Jetzt können wir die restlichen Zutaten in die Pfanne (oder auch Topf) hinzufügen und etwas 20 min alles auf kleiner Hitze schmoren lassen. Gelegentlich rühren.


Gerne darf das Gemüse-Buchweizen zu Fleisch, Fisch oder auch separat gegessen werden.

Guten Appetit.

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Maronenpüree Maronenpüree
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Inhalt 350 g (10,89 € * / 1000 g)
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Inhalt 450 g (6,42 € * / 1000 g)
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Inhalt 0.5 kg (6,38 € * / 1 kg)
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Inhalt 250 g (7,96 € * / 1000 g)
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Inhalt 0.75 Liter (7,87 € * / 1 Liter)
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Inhalt 200 g (0,88 € * / 100 g)
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Inhalt 70 g (1,00 € * / 100 g)
0,70 € *
Pufuleti mit Überraschung Pufuleti mit Überraschung
Inhalt 60 g (1,50 € * / 100 g)
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Frutti Fresh Tutti Frutti 2 l Frutti Fresh Tutti Frutti 2 l
Inhalt 2 Liter (0,88 € * / 1 Liter)
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Inhalt 370 g (9,43 € * / 1000 g)
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Inhalt 450 g (6,64 € * / 1000 g)
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Inhalt 300 g (6,50 € * / 1000 g)
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Mici aus Rind- und Schaffleisch Mici aus Rind- und Schaffleisch
Inhalt 800 g (10,00 € * / 1000 g)
8,00 € *
Konservierungsstoff (Tüte) Konservierungsstoff (Tüte)
Inhalt 5 g (4,00 € * / 100 g)
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getrocknete Kartoffelscheiben getrocknete Kartoffelscheiben
Inhalt 100 g (14,50 € * / 1000 g)
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Soja Schnitzel pflanzlich Soja Schnitzel pflanzlich
Inhalt 100 g (11,50 € * / 1000 g)
1,15 € *
Johanniskraut Tee Johanniskraut Tee
Inhalt 30 g (33,00 € * / 1000 g)
0,99 € *
Kamillentee Kamillentee
Inhalt 30 g (33,00 € * / 1000 g)
0,99 € *
Borsch Gewürz (Dora) 20g Borsch Gewürz (Dora) 20g
Inhalt 20 g (4,95 € * / 100 g)
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Gewürzmischung für Reis 20g Gewürzmischung für Reis 20g
Inhalt 20 g (3,00 € * / 100 g)
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