Maisgrieß 1 kg

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Inhalt: 1000 g

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  • 7201
  • Maisgrieß, glutenfrei für die gesunde Küche
Maisgrieß zum Kochen oder Backen, glutenfrei. Bestens für die Zubereitung von Mamaliga (Polenta)... mehr
Produktinformationen "Maisgrieß 1 kg"

Maisgrieß zum Kochen oder Backen, glutenfrei. Bestens für die Zubereitung von Mamaliga (Polenta) geeignet. Zum Überbacken eignet sich sehr gut der Burdufkäse aus Schafsmilch.

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

1487 /

350

kJ /

kcal

Fett

1

g

davon gesättigte Fettsäuren

0

g

Kohlenhydrate

78

g

davon Zucker

0

g

Eiweiß

7

g

Salz

0

  g 

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Mamaliga

250 g Maismehl unter ständigem Rühren in 1 Liter kochendes, gesalzenes Wasser einrieseln lassen.
Kochzeit ca. 20 Minuten, bis der Maisgrieß die Flüssigkeit absorbiert hat.

Eine Auflaufform einfetten und eine Schicht Maisgrieß einfüllen. Dann mit einer Schicht Burdufkäse bedecken und darauf wieder eine Lage Maisgrieß schichten. Oben nach Wunsch etwas geriebenen Gouda und Butterflöckchen darüber streuen.

Etwa 15 Min bei ca. 150 Grad überbacken.

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