
- Fein geschnittenes, gewürztes und getrocknetes Rindfleisch als Snack.
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- Rindfleisch
- 100% Freilandhaltung
- geschnitten, gewürzt und getrocknet.
Mit reichlich Protein ist der Biltong aus Namibia sehr beliebt und lecker auch für unterwegs. Die leckeren, getrockneten Fleischstückchen sind in einem wiederverschließbaren Beutel verpackt.
100g Bilton werden aus ca. 240g Rindfleisch hergestellt.
Artikel-Nr.: | 3889 |
Versandgewicht (ca.): | 0,1 kg |
EAN / GTIN | 4270002763401 |
Herkunft vom Tier: | Rind |
Brennwert kJ | 1121,31 kj |
Brennwert kcal | 268 kcal |
Fett | 5,95 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,97 g |
Kohlenhydrate | 2,24 g |
davon Zucker | 0,86 g |
Eiweiß | 51,3 g |
Salz | 5,98 g |
Bereits seit Ende der 50er Jahre betreibt Familie Külbs eine nachhaltige Rinderzucht auf ihrer Farm „Springbockvley“(*), etwa zwei Stunden südlich-östlich von Windhoek. Nachdem Valentin und Jonathan ihren Vater durch einen tragischen Unfall früh verloren hatten, entschieden sich die noch recht jungen Männer die familieneigene Farm zu erhalten. Während Jonathan mit seiner Frau Svenja den eigentlichen Farmbetrieb fortführt (nun in der dritten Generation), bedient und erweitert Valentin den Markt in Deutschland und Europa. Ziel ist es, durch erstklassige Qualität von Produkten und Services, sowie die Reduzierung der Zwischenhandelsstufen auf mittlere Sicht, mehr Ertrag bei den Farmern und in Namibia zu belassen.