Schweinehirn

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  • frisches, küchenfertiges Schweinehirn
Schweinehirn gilt unter Feinschmeckern als Delikatesse und ist nur noch selten im Handel zu... mehr
Produktinformationen "Schweinehirn"

Schweinehirn gilt unter Feinschmeckern als Delikatesse und ist nur noch selten im Handel zu finden.

Hirn (Creer) kann gebraten oder gebacken werden. Man kann daraus auch eine leckere Suppe zubereiten. 

Packungsgröße: ca. 500 g - vakuumverpackt, wird tiefgefroren versendet

Zutaten: Schweinehirn

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

513 / 123

kJ / kcal

Fett

9

g

davon gesättigte Fettsäuren

0

g

Kohlenhydrate

0

g

davon Zucker

0

g

Eiweiß

11

g

Salz

0,15

  g 

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Rezepttipp: Geben Sie das Schweinehirn für etwa 10 Minuten in siedendes Wasser mit einem... mehr

Rezepttipp:

Geben Sie das Schweinehirn für etwa 10 Minuten in siedendes Wasser mit einem Schuß Essig. Vermengen Sie Mehl, Ei und etwas Pfeffer und wälzen Sie die abgekühlten Schweinehirnstücke darin. Dann langsam in der Pfanne in heißem Öl braten.

 

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Kundenbewertungen für "Schweinehirn"
02.03.2017

sehr lecker! frisch auch!

Also das Schweinehirn habe ich seit lange nicht mehr gegessen und endlich nach langer Zeit bei diesem Laden hier gefunden. Das ist sehr frisch und lecker.
Werde immer wieder bestellen! Man sollte das unbedingt probieren. Zählt auf jeden Fall zu meinen lieblings Delikatessen.

07.04.2016

Super!

Sehr lecker! Foarte,foarte buni!

18.01.2015

Hänselriede 3, App.6 - 30419 Hannover

Hab seit 2004 nirgendwo Gehirn gefunden und dachte dass ich sterbe :(((

Bin gerettet, hab's gefunden und nicht nur das, es ist SEHR FRISCH und SEHR LECKER.... hab 2 Kg bestellt, waren aber in 2 Tagen weg :(( konnte einfach nicht aufhören bis nicht alle war :))

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